pearl
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パール
(pearl)

原産地:アメリカ・フロリダ 果実の大きさは小さいものでも700g程度、平均的に1kg以上になる大玉の品種です。果皮は全体的に黄色く、上部が赤く色づきます。 繊維が少なく滑らかな肉質で、糖度も高く、おいしい品種です。 大玉…

zill

ジル
(zill)

原産地:アメリカ 果実の大きさは400g前後と標準的なサイズの品種で、果皮は上部が赤く、下部は黄色に色づきます。 糖度はアーウィンと同程度ですが、酸味がほとんどないため、アーウィンよりも甘みを強く感じます。くせもなく、お…

kent
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ケント
(kent)

原産地:メキシコ 糖度はアーウィンと同程度あり、酸味が少ないため甘みを感じやすい品種です。やや硬めの肉質で、後味はあっさりしています。 癖が少なく食べやすいため、マンゴーが苦手な方にも好まれます。 日本にはメキシコから多…

glenn
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グレン
(glenn)

原産地:フロリダ 果皮は黄色をに薄く赤みがのる程度で、見た目はエドワードによく似ています。 マンゴー特有の風味が強めと言われることもありますが、フルーティーな香りと十分な甘みがあり、食べやすくておいしい品種です。